| 發(fā)布人:35941小編 | 分類:豬類 | 更新：2013/10/23 12:15:37 | 瀏覽：20 |
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仔豬在生長過程中必須經(jīng)過斷奶關(guān)。目前，為了提高母豬的繁殖率和年產(chǎn)仔窩數(shù)，通常對仔豬進(jìn)行早期斷奶。但是早期斷奶對仔豬來講是一個(gè)很大的應(yīng)激，使仔豬容易發(fā)生消化不良和腹瀉、生長發(fā)育緩慢，嚴(yán)重的可造成死亡，給養(yǎng)豬業(yè)帶來極大的危害。1酸化劑酸化劑主要是針對早期斷奶仔豬胃酸分泌不足而開發(fā)的一種飼料添加劑，其研究應(yīng)用已有30余年歷史。
酸化劑的作用包括①可以降低胃腸道pH值，提高消化酶活性。侯水生等(1998)分析認(rèn)為，胃內(nèi)容物pH值水平穩(wěn)定在適宜范圍內(nèi)才能維持正常消化生理活動(dòng)。高pH值顯著抑制胃蛋白酶原的活化及胃蛋白酶的活性。侯永清等(1996)發(fā)現(xiàn)，飼料中添加檸檬酸和磷酸可提高小腸內(nèi)胰蛋白酶和淀粉酶的活力，磷酸可明顯提高胃蛋白酶活力，由于消化酶活力的提高，營養(yǎng)物質(zhì)的消化率也相應(yīng)提高。
②殺菌抑菌作用。Mathew等(1991)指出，仔豬斷奶后2d內(nèi)，回腸內(nèi)乳酸菌幾乎降至零，回腸內(nèi)pH值增高，使大腸桿菌大量繁殖，大腸桿菌是引起仔豬腹瀉的主要病原，而酸化劑可使pH降低，抑制大腸桿菌生長。③調(diào)控胃腸道微生物菌群平衡。陳忠法等(2000)試驗(yàn)表明，在28日齡斷奶仔豬日糧中添加不同水平的酸化劑，仔豬的腹瀉率分別低于對照組28.58，19.05%。 |
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