趙國梁是家人靠7頭黑白花奶牛供出來的大學(xué)生。2004年，趙國梁大學(xué)畢業(yè)后，本可進城工作，卻選擇到一家養(yǎng)牛場，父親不悅：“我供你上大學(xué)就干這個？我一個農(nóng)民養(yǎng)了這么多年牛，你大學(xué)畢業(yè)又養(yǎng)牛去了，這有啥出息？”
但趙國梁執(zhí)著于自己的選擇。2008年，積累了一定經(jīng)驗的趙國梁進入伊利敕勒川精品奶源基地工作。獸醫(yī)、繁育、飼料……趙國梁干遍了牧場的每一個崗位，憑借超越常人的責(zé)任心，成長為伊利哈沙圖牧場的場長。
當(dāng)年趙國梁的父親養(yǎng)著7頭奶牛就忙得不可開交，如今趙國梁牧場的80多名工人就能管理3000頭奶牛；當(dāng)年父親養(yǎng)的是中國黑白花牛，而現(xiàn)在趙國梁管的全是純種的荷斯坦奶牛；當(dāng)年趙國梁父親養(yǎng)的牛每天最多能產(chǎn)30斤奶，而現(xiàn)在趙國梁牧場上的牛單產(chǎn)60斤，足足多了一倍。和父輩們相比，趙國梁的養(yǎng)牛方式有了質(zhì)的飛躍。
看到趙國梁在工作崗位上不斷成長并樂在其中，父親也逐漸認可了這個新時代的牛倌。
“目前包括哈沙圖在內(nèi)，很多牧場的牛睡的是沙床。沙床含水量一旦超過30%就容易結(jié)塊、變硬，因此要經(jīng)常翻沙、換沙。如何確定沙床的軟硬程度？最直接的就是人親自跪上去感受�！壁w國梁通過親身體驗，給奶牛制作了舒適的沙床。自此，由人為牛試床，也成了伊利牧場管理員的例行工作。
每天早上5時30分，與奶牛廝守的趙國梁雷打不動地開始了一天的工作。查看奶牛的食槽，了解奶牛昨晚的進食情況；查看擠奶設(shè)備，是否可正�！肮ぷ鳌薄�
“我打小就喜歡動物，上學(xué)學(xué)的也是這個專業(yè)。我花在奶牛身上的時間比花在我媳婦、孩子身上的時間要多得多�！壁w國梁告訴記者：“一頭奶牛每年產(chǎn)9噸牛奶的話，能生產(chǎn)一噸奶粉，哺育幾十個小孩兒一點問題沒有�！�
“聞不到牛糞味兒不踏實�！壁w國梁呵呵一笑。在距離城區(qū)40公里的牧場與奶牛為伍，每周只能回家一天和家人團聚。
2011年，趙國梁受伊利集團委派到美國北佛羅里達荷斯坦牧場，師從美國乳業(yè)泰斗桑德斯教授學(xué)習(xí)育牛經(jīng)�！懊绹�，對我觸動最大的是奶牛福利！”
“免受饑渴，讓奶牛吃好喝好；生活舒適，奶牛住得舒心；表達天性，讓奶牛無憂無慮地生活；沒有悲傷和恐懼感，不打牛不罵牛；免受疼痛和疾病，及時為奶牛防疫和治療……”提起伊利的“奶牛福利”，趙國梁滔滔不絕。
