嵐縣（山西省呂梁市）大蛇頭，一個距離縣城30多公里的純農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，土地貧瘠，氣候冷涼，但有山有水，林草豐茂，種幾畝薄田，放幾只山羊，養(yǎng)幾頭黃牛，“日出而作、日落而息”是祖祖輩輩生活在這片土地上人們的真實寫照。記者此去要探訪的“夫妻獸醫(yī)站”，就座落在大蛇頭鄉(xiāng)一個叫做閆家灣的小山村里。
陽光明媚的夏日，記者與嵐縣新聞辦的同事從縣城出發(fā)，沿著陜煤運輸大通道“忻黑線”一路向西，坑洼不平的路面、風馳電掣的大車，平添了幾分山路的兇險。顧不上欣賞沿途的風景，不時躲避著來往的拉煤車輛，翻過海拔1800多米高的“野雞山”，近一個小時的顛簸，記者乘坐的車子停在了幾間寬大的平房前。
“這頭牛至少值1萬塊錢，少了這個數(shù)沒商量……”未等車子停穩(wěn)，一陣嘈雜聲就傳了過來。不遠處，幾個人正對著河槽里的一群牛指指點點，中間一位農(nóng)民裝扮的人正在向大家介紹著什么。定睛一看，這個人正是“夫妻獸醫(yī)站”的男主人公史其栓。
“你是記者吧！”幾乎就在下車的一瞬，迎上來的老史很快認出了記者。陳舊的衣服，瘦弱的身板，憨厚的笑容，盡管臉上多了幾道皺紋，但眼前的老史與12年前沒有多大變化。老史說，剛剛是河北滄州的幾個客商過來買牛，聽說自己是行家，專門過來咨詢一些事情。
說話間，老史把我們讓進屋子，精明利索的女主人張林秀立馬端上了茶水。簡單的寒暄之后，大家的話題自然轉(zhuǎn)到了黃牛改良上。
說起過往的“激情歲月”，老史兩口子總有說不完的話。1983年，剛剛高中畢業(yè)的史其栓回到大蛇頭鄉(xiāng)獸醫(yī)站，做了一名臨時工，學著給羊喂藥，給牛打針。
命運在第二年發(fā)生了變化。1984年，縣畜牧局通知他去參加呂梁地區(qū)畜牧局在汾陽舉辦的黃牛改良培訓班，15天后學成歸來的史其栓從太原聯(lián)系回了改良牛精液，自己花錢買回了器械設(shè)備，騎上自行車，背上精液罐，拿起冷配槍，開始做起了黃牛改良的營生。那時的大蛇頭，“黃牛改良”還是個新鮮事，大多養(yǎng)殖戶并不接受。盡管苦口婆心地講解人工改良后的黃牛如何如何好，怎么怎么美，可養(yǎng)殖戶并不買賬，擔心人工授精不保險，怕凍壞母牛子宮，怕產(chǎn)下的牛犢質(zhì)量不好。外人不行，史其栓就找家里養(yǎng)牛的親戚朋友軟磨硬泡，免費給人家冷配改良。親戚朋友抹不開面子，說你改就改吧，大不了今年�？丈砹�。
誰曾想，屋漏偏逢連陰雨。改良后的第一代牛犢子個個都是白腦心、白肚皮，這讓見慣了棗紅牛、黑牛、黃牛的養(yǎng)殖戶很難接受這種樣貌的牛犢。人們七嘴八舌，議論紛紛，說白腦心改良牛是“吊孝�！保林�、不吉利。這讓史其栓剛剛起步的冷配改良幾乎陷入絕境，一年下來只改良了20多頭牛。
喊破嗓子，不如做出樣子。黃牛改良在磕磕絆絆下熬到了第二年。奇跡發(fā)生了，經(jīng)史其栓頭一年改良產(chǎn)下的牛犢子，比自繁母牛產(chǎn)下的牛犢子體型大，長勢快，市場價每頭多賣50多元。養(yǎng)殖戶嘗到了“甜頭”，一傳十，十傳百，來找老史的人也越來越多。
盡管事業(yè)健康起步、前景看好，但老史總覺得自己的技術(shù)還不過硬，不懂的東西還有很多。1988年，正是事業(yè)風生水起的時候，史其栓放下了這“賺錢買賣”，自費來到北京農(nóng)大獸醫(yī)學院，開始了兩年時間的系統(tǒng)學習。
沒時間欣賞京城的美景，史其栓一頭扎進書本里，如癡如醉。700多個日子很快過去，畢業(yè)后的史其栓再次回到家鄉(xiāng)，重操舊業(yè)，但技術(shù)經(jīng)驗已有了質(zhì)的飛躍。一次，鄰村一戶的老黃牛不明原因死亡，主家請了好多獸醫(yī)都查不清病因，老史看過現(xiàn)場后，果斷診斷為老牛誤食鐵絲導致心臟破損，最后的解剖證明老史的診斷完全正確。還有一次，一頭小牛不明原因休克，口吐白沫，眼角上翻，許多村民圍在一旁干著急沒辦法，匆忙趕去的老史果斷用藥，對著牛嘴邊人工呼吸邊按壓心臟，十幾分鐘的緊急搶救，剛還奄奄一息的小牛睜開眼睛，不多一會開始進食吃草，圍在一旁的人群情不自禁鼓起掌來。兩件小事，讓史其栓一時名聲大噪，看病的、改良的，擠滿了并不寬敞的小院。
一個人忙不過來，老史的妻子張林秀也操起冷配槍，加入黃牛改良的隊伍，夫妻倆沒日沒夜，奔走在山間的小路上。在老史兩口子的帶動下，大蛇頭鄉(xiāng)的黃牛改良有了突飛猛進的發(fā)展。由他們改良出的2代、3代西門達爾牛，既繼承了本地黃牛耐吃粗飼料的特長，又吸收了疫病少、個頭大、生長發(fā)育快等優(yōu)點。到如今，一頭改良牛犢要比本地土種牛犢多賣3000到4000元，大蛇頭1200多戶常住人口中，戶均養(yǎng)牛2頭以上，家家念起了“改良經(jīng)”，戶戶發(fā)起了“養(yǎng)牛財”。
三時光荏苒，歲月如梭。彈指一揮間，史其栓從事畜牧獸醫(yī)工作已有30年時間。30年的默默堅守，盡管坎坷曲折，但他覺得無怨無悔。30年間，老史的黃牛改良走出大山，走向全縣，輻射到周邊多個縣市。每年的改良數(shù)由最初的幾十頭到上百頭，去年達到了1500頭，累計萬余頭黃牛在老史手中得到改良，成功率95%以上，僅去年一年就可為養(yǎng)牛戶直接增加經(jīng)濟收入400多萬元。30年間，老史翻山越嶺、起早貪黑，蹬壞了10幾輛自行車，用爛了5輛摩托車，報廢了2輛面包車，行程不下60萬公里，相當于繞著地球轉(zhuǎn)了15圈�，F(xiàn)在的一輛面包車一年時間跑了8萬多公里，比城里的出租車都忙。30年間，老史每天早上4點出門，晚上10點以后回家，雷打不動。為調(diào)取冷配精液，每隔20天就得去省城一趟；為及時趕到興縣改良黃牛，寒冬臘月只身一人乘坐班車，不巧遇到翻車事故，掉入10米多深的河溝，造成鎖骨骨折；為多給幾戶農(nóng)民服務(wù)，常常因為走山路碰破頭、蹭破皮，數(shù)得起的事故大大小小就有十來起。30年間，老史從一名鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站的臨時工成長為獸醫(yī)站站長、獸醫(yī)師、縣畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣站站長，獸醫(yī)站也從當初的幾間破瓦房搬到了新建的平房內(nèi)；老史獲得的榮譽遍及國家、省、市、縣各級，2005年被國家農(nóng)業(yè)部評為“農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣先進工作者”，最近剛剛被嵐縣縣委授予“焦裕祿式的好干部好黨員”稱號。
職位高了，榮譽多了，但老史扎根山村、服務(wù)群眾的信念沒有變，對“孤寡老人、五保戶、殘疾人分文不取”的承諾沒有變。無論是誰家的牲畜有個大病小情，無論是白天還是夜晚，無論是炎熱的夏季還是寒冷的冬天，只要一個電話，他都會開車去“會診”。“對于我來說，冷配改良、接生牛犢只是舉手之勞，可對于農(nóng)村貧困家庭來說就是一筆大開支，他們的錢我不賺……”就是這樣，一步一個腳印，一年一個輪回，史其栓為嵐縣的畜牧業(yè)發(fā)展付出了很多，得到的也很多，期間除了鮮花和掌聲，更多的是群眾對他的鼓勵和信任。
說笑間，距離上次采訪已經(jīng)過去了12年。說起這十幾年的變化，史其栓、張林秀兩口子說感受最深的就是群眾對黃牛改良的接受程度越來越高，政府對養(yǎng)殖戶的扶持政策越來越多。他們告訴記者，自去年我市鋪開“8+2”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化工程以來，改良一頭牛財政給養(yǎng)殖戶補貼100元，好政策對養(yǎng)殖業(yè)的作用立竿見影，越來越多的農(nóng)戶愿意養(yǎng)牛、爭著改良，鄉(xiāng)里也準備建立統(tǒng)一的服務(wù)基地，最大限度拓寬服務(wù)半徑，方便群眾。
