近年來我國生豬價(jià)格波動(dòng)幅度大，下跌程度嚴(yán)重，養(yǎng)殖戶們不但深受其苦，整個(gè)行業(yè)也顯得岌岌可危，給從業(yè)者們帶來了一種危機(jī)感。從目前來看，豬市仍處于中秋節(jié)疲軟階段，豬肉消費(fèi)量回落，屠宰企業(yè)收購量有所下降，市場(chǎng)交易冷清，儲(chǔ)備肉投放打擊了養(yǎng)殖戶的積極性，觀望情緒漸濃，對(duì)后市走向迷惑。
雖然近期豬價(jià)難有起色，但后市仍舊可觀，大跌的可能性小，今年以來，生豬產(chǎn)能淘汰已經(jīng)持續(xù)8個(gè)月，農(nóng)業(yè)部發(fā)布的生豬存欄數(shù)據(jù)為市場(chǎng)注入強(qiáng)心劑，8月能繁母豬存欄量環(huán)比減少0.8%，同比減少了10%，未來3個(gè)月全國能繁母豬可能還會(huì)呈慣性下降趨勢(shì)。有報(bào)告稱，維持1-3季度母豬存欄量4700萬頭、4620萬頭、4600萬頭的預(yù)估，調(diào)升4季度母豬存欄量10萬頭至4620萬頭，2014年度母豬季度末平均數(shù)量為4635萬頭，展望2015年1季度能繁母豬存欄量為4610萬頭，長期來看，豬價(jià)上漲動(dòng)力充足。
豬價(jià)回落幅度不會(huì)擴(kuò)大，國慶壓欄需謹(jǐn)慎
全國生豬市場(chǎng)行情主線持穩(wěn)，東北、山東、河北等局部地區(qū)豬價(jià)仍在微幅下調(diào)，不過回落的幅度不會(huì)太大，據(jù)分析，一方面雙節(jié)期間由于消費(fèi)需求量的支撐，豬價(jià)有上漲空間；另一方面因?yàn)橥涝灼髽I(yè)前期囤肉也必須借著國慶前后投放市場(chǎng)，此時(shí)豬價(jià)下跌并不符合屠宰企業(yè)的利益，因此屠宰企業(yè)壓價(jià)空間有限。
根據(jù)中秋節(jié)為豬肉消費(fèi)備貨的特點(diǎn)來看，由于生豬屠宰量與豬肉消費(fèi)量不成正相關(guān)關(guān)系，往往表現(xiàn)為節(jié)日臨近只剩幾天才真正出現(xiàn)傳統(tǒng)意義上的補(bǔ)貨備貨現(xiàn)象，但補(bǔ)貨量不會(huì)很多，由此可以展望下周豬價(jià)呈現(xiàn)前跌后漲的態(tài)勢(shì)，從區(qū)域上來看，北方豬價(jià)震蕩，南方豬價(jià)還在觀望態(tài)勢(shì)。
養(yǎng)豬業(yè)是一門深?yuàn)W的學(xué)問，行情再差的時(shí)候，照樣有人能賺到錢；行情一片大好時(shí)，也會(huì)有人賠錢。因此有人說養(yǎng)豬是一個(gè)靠運(yùn)氣、靠行情的職業(yè)，但是小編認(rèn)為，養(yǎng)豬不僅靠的是運(yùn)氣，更多的是技術(shù)與實(shí)力。漲久必跌，跌久必漲一個(gè)道理，凡事沒有絕對(duì)，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)更是如此，建議養(yǎng)豬戶謹(jǐn)慎出欄，切勿盲目跟隨。
