五月是一個繁忙的季節(jié)。日前，梁蕓芳快速走進工作間，利索地換上工作服，穿上筒靴，扎起頭發(fā)，打掃母豬產(chǎn)房，消毒保潔豬舍……這一連串熟練的動作，活脫脫一個養(yǎng)豬多年的“老技工”。
作為市中區(qū)信慶旺養(yǎng)豬專業(yè)合作社的負責(zé)人，梁蕓芳曾經(jīng)開過餐館、賣過服裝，過著安逸舒適的生活。在她決定開辦養(yǎng)豬合作社時，朋友們都不理解，認為養(yǎng)豬既臟又累還有風(fēng)險，紛紛勸她放棄這個打算。
“人的眼里不能只有利益，開辦養(yǎng)豬專業(yè)合作社既是一項生態(tài)投資，也能讓更多的人吃上放心肉。”2013年5月，梁蕓芳不顧朋友的勸說，毅然回到自己的家鄉(xiāng)——市中區(qū)童家鎮(zhèn)棉花村，投資100多萬元開辦信慶旺養(yǎng)豬專業(yè)合作社。
梁蕓芳深知粗放式管理老路行不通。為此，在合作社創(chuàng)立之初，梁蕓芳就不斷從書本中汲取知識，自費參加培訓(xùn)，主動向有經(jīng)驗的養(yǎng)殖戶學(xué)習(xí)，努力提高養(yǎng)豬場科學(xué)化管理水平。
在合作社具體飼養(yǎng)過程中，梁蕓芳帶領(lǐng)大家以本地黑豬為源種豬，采取自繁自養(yǎng)的方式，以豆粕、麥麩、玉米、膨化大豆等傳統(tǒng)糧食豬草為主喂養(yǎng)，保證豬的生長周期在10個月以上。全程嚴密監(jiān)控，隨時觀察豬的生長情況，絕不含任何瘦肉精、抗生素和其他添加劑，確保豬肉生態(tài)健康，保證市民舌尖上的安全。
為了帶動周邊的農(nóng)戶共同致富，梁蕓芳選擇“合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，吸引上百家農(nóng)戶加入到合作社。同時，她減少中間環(huán)節(jié)，降低流通費用，確保健康、平價豬肉直接送到市民餐桌。
談起未來的打算，梁蕓芳告訴筆者：“今后還將擴大養(yǎng)殖規(guī)模，帶動更多的農(nóng)戶養(yǎng)殖生態(tài)豬，讓市民都能吃到生態(tài)肉、放心肉�！�
